Πώς να φτιάξετε συνταγή για επιδόρπιο με σιμιγδάλι με μοτίβο τριαντάφυλλου;
Το βούτυρο, το λάδι, το γιαούρτι και το σιμιγδάλι ανακατεύονται στο μπολ του ζυμώματος. Ζυμώνεται προσθέτοντας μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ και αλεύρι όσο χρειάζεται. Η ζύμη γίνεται σε μορφή ζύμης μπισκότων.
Για το σιρόπι αφήνουμε να βράσουν η ζάχαρη και το νερό.
Η ξεκούραστη ζύμη χωρίζεται σε δύο μέρη. Το πρώτο κομμάτι ανοίγεται με έναν πλάστη μέχρι να λεπτύνει και κόβεται με το χείλος του ποτηριού του τσαγιού. 3 κομμάτια στρογγυλής ζύμης τοποθετούνται το ένα πάνω στο άλλο. Τυλίγεται σε ρολό και κόβεται στη μέση για να σχηματιστούν δύο τριαντάφυλλα. Η υπόλοιπη ζύμη παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο. Πάνω στα τριαντάφυλλα τοποθετούνται καρύδια. Αφήνεται να ψηθεί σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Σερμπέτ περιχύνεται πάνω από τα μαγειρεμένα τριαντάφυλλα. Καλή όρεξη.
