Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με μύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέτουμε πρώτα τα υγρά και μετά το αλεύρι σιγά σιγά και ζυμώνουμε μια ζύμη ελαφρώς απαλή αλλά όχι κολλώδη σε σύσταση ζύμης μπακλαβά.
- Ξεκουράζουμε τη ζύμη για 15 λεπτά και τη χωρίζουμε σε 12 ίσα κομμάτια.
- Ανοίγουμε τις μαρέγκες μία-μία σε μέγεθος μικρού πιάτου γλυκού με άμυλο και τις βάζουμε τη μία πάνω στην άλλη πασπαλίζοντας ανάμεσά τους ελαφρύ άμυλο.
- Στη συνέχεια τα ανοίγουμε όλα ταυτόχρονα 1-2 εκ. και κάνουμε ρολό.
- Κόβουμε το ρολό σε πλάτη 2 δακτύλων και τα ανοίγουμε όλα σε οβάλ σχήμα.
- Βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού καρύδια στη μέση και τα κλείνουμε σε σχήμα Δ και τα αραδιάζουμε στο ταψί.
- Τα περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν καλά. Περιχύνουμε το ζεστό γλυκό με το κρύο σιρόπι. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????❤️
Συνταγή για επιδόρπιο με μύδια με φωτογραφία
