Επιδόρπιο Balparmak

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο Balparmak;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Πρώτα φτιάχνεται το σιρόπι. Για το σερμπέτι, σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε το νερό και τη ζάχαρη και αφού βράσουν, στύβονται μερικές σταγόνες λεμονιού.
2. Αφού βράσει για άλλα πέντε λεπτά, το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. (Μπορεί να μπει και στο ψυγείο όταν είναι ζεστό).
3. Για τη ζύμη, τα αυγά ανακατεύονται με ζάχαρη άχνη, μπέικιν πάουντερ και λάδι βανίλιας.
4. Το αλεύρι προστίθεται τελευταίο.
5. Η ζυμωμένη ζύμη πλάθεται και καλύπτεται με σιμιγδάλι.
6. Αραδιάζουμε σε λαδωμένο ταψί.
7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
8. Χρειάζονται 15-20 λεπτά κατά μέσο όρο.
9. Έπειτα ενώνεται με κρύο σιρόπι και αφήνεται να ξεκουραστεί.

Συνταγή για επιδόρπιο Balparmak με φωτογραφία