Εύκολη τούρτα μπισκότων σε στρογγυλή φόρμα

Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για κέικ μπισκότων σε στρογγυλή φόρμα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα και την πουτίγκα σε σκόνη, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει, προσθέτουμε τη σοκολάτα και τη λιώνουμε.
2. Αφού ψηθεί η πουτίγκα (για να μην κολλήσει στη φόρμα), την κρυώνουμε ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
3. Προσθέτουμε τη σαντιγί στην κρυωμένη πουτίγκα και χτυπάμε.
4. Αφαιρέστε τον πάτο του ταψιού με ελατήριο και τοποθετήστε το σε μια μεγάλη πιατέλα σερβιρίσματος. Έφτιαξα τη φόρμα χωρίς να τη βάλω στην πιατέλα σερβιρίσματος και έστρωσα μέσα λαδόκολλα.
5. Βουτάμε τη μια πλευρά των μπισκότων στην πουτίγκα όπως φαίνεται στην εικόνα και τα τακτοποιούμε στρογγυλά ξεκινώντας από τις άκρες.
6. Αν φουσκώσει, περιχύνουμε με την πουτίγκα.
7. Το βάζουμε στο ψυγείο και το κρυώνουμε για 2 ώρες. Στο τέλος του χρόνου ανοίγουμε τον σφιγκτήρα και ανακατεύουμε τη σαντιγί με μια κουταλιά της σούπας κακάο και την απλώνουμε. Διακοσμήστε όπως θέλετε. Καλή όρεξη
8. Σημείωση: Το συσφιγμένο καλούπι που χρησιμοποιώ είναι το μικρότερο μέγεθος, 17 cm, κυκλικό καλούπι. Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε το τυπικό μεγάλο τηγάνι με ελατήριο, πρέπει να προσθέσετε 1 ακόμη πακέτο μπισκότα και πουτίγκα.

Εύκολη συνταγή για κέικ μπισκότων σε στρογγυλή φόρμα με φωτογραφία