Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κανελόνια με σπανάκι και ρικότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, τηγανίζουμε το σπανάκι στο τηγάνι μέχρι να βγάλει το νερό του και να το απορροφήσει εντελώς, ανακατεύοντας κατά διαστήματα και αφήστε το να κρυώσει.
- Το ανακατεύουμε καλά με τα υπόλοιπα υλικά που χρειάζονται για το εσωτερικό γουδί σε ένα μπολ.
- Για τη σάλτσα, παίρνουμε λάδι στο τηγάνι, τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το ψιλοκομμένο σκόρδο μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
- Προσθέστε τις ντομάτες και τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
- Απλώστε αρκετή σάλτσα ώστε να καλύψει τον πάτο του ταψιού.
- Γεμίζουμε τα κανελόνια με τη γέμιση και τα βάζουμε στο ταψί.
- Ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη σάλτσα ντομάτας και πασπαλίζουμε από πάνω το τριμμένο τυρί.
- Σκεπάζουμε με χαρτί ψησίματος ή αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 225 βαθμούς ανάποδα.
- Στη συνέχεια ξεσκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά.
Καλή όρεξη!!!.
Συνταγή κανελόνι με σπανάκι και ρικότα με φωτογραφία
