Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βγάζουμε το ψωμί και το τραβάμε στο ρομπότ.
- Στη συνέχεια, αλέθουμε το στήθος κοτόπουλου, το οποίο κόβουμε σε κύβους, στο ρομπότ μέχρι να γίνει σαν κιμάς.
- Προσθέτουμε ξερό κρεμμύδι, σκόρδο, μυρωδικά, λάδι και αλάτι, το τραβάμε και το ενώνουμε με την ψίχα του ψωμιού και ζυμώνουμε.
- Το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
- Μετά από 2 ώρες βουτάμε τα χέρια μας στο λάδι και σουβλίζουμε τα ξυλάκια. Αν πρόκειται να το τηγανίσετε, μπορείτε να το τηγανίσετε στο λάδι (ακόμα κι αν δεν μπορείτε να το κολλήσετε στο ξυλάκι, μπορείτε να το φτιάξετε σε μορφή κεφτεδάκια και να το τηγανίσετε έτσι).
Συνταγή κεμπάπ κοτόπουλου με φωτογραφία
