Πώς να φτιάξετε μια κλασική συνταγή για πίτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε πρώτα το μείγμα ρίχνοντας ζάχαρη, αλάτι, μαγιά και λάδι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι.
- Αφού προσθέσετε σταδιακά το νερό, μπορείτε να προσθέσετε νερό και αλεύρι ανάλογα με τη σύσταση της ζύμης. Συνήθως παίρνω αποφάσεις για τα μάτια.
- Αφού ζυμώσουμε τη ζύμη μας την αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα στο τέλος.
- Όταν η ζύμη μας γίνει ομοιογενής, απλώνουμε το ταψί μας και απλώνουμε σάλτσα ντοματοπελτέ. Μπορούμε να πασπαλίσουμε λίγο κέικ, μετά τριμμένο
Πασπαλίζουμε το τσένταρ και του στρώνουμε τα υλικά σε ψιλοκομμένη μορφή και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο. Εκτιμώμενο 40 λεπτά. Καλή όρεξη
Κλασική συνταγή πίτσας με φωτογραφία
