Κρέμα Kadayif

1. Για την κρέμα, τα βάζουμε όλα εκτός από τη ρευστή κρέμα στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε και βράζουμε και μετά βράζουμε για 2 λεπτά ακόμα και αποσύρουμε από τη φωτιά.
2. Αν δεν έχετε υγρή κρέμα μετά το ζέσταμα, ας προσθέσουμε 1 πακέτο σαντιγί και την χτυπάμε, είναι πιο νόστιμο με υγρή κρέμα.
3. Στη συνέχεια, παίρνουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα τηγάνι, σπάμε το κανταΐφ με τα χέρια μας και το τηγανίζουμε στο βούτυρο.
4. Βάζουμε τη ζάχαρη, όταν καβουρδιστεί όπως θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε καρύδια ανάλογα με την επιθυμία μας.
5. Ή μπορεί να είναι έτοιμο καβουρδισμένο κανταΐφ στην αγορά, επέλεξα να το καβουρδίσω μόνος μου, μπορεί να γίνει και σε δίσκο αν θέλετε.
6. Όπως και εγώ, στο φλιτζάνι, τοποθετούνται με τη σειρά στις κούπες πρώτα η κρέμα και μετά το κανταΐφ και στολίζονται κατά βούληση. Απολαύστε τη θεραπεία σας.

Συνταγή κρέμας Kadayif με φωτογραφία