Κυπριακό επιδόρπιο με φουντούκι (Νόστιμο)

Για το κέικ, τα υλικά του κέικ ανακατεύονται και χύνονται στο τετράγωνο χρέος μου. Όσο ψήνεται το κέικ προσθέτουμε 1 πακέτο βανίλια αφού βράσει το σιρόπι και σβήσουμε τη φωτιά. Το σιρόπι αφήνεται να κρυώσει. Αφού ψηθεί το κέικ και βγει η πρώτη φωτιά, περιχύνεται με κρύο σιρόπι. Εκτός από τη σαντιγί, άλλα υλικά κρέμας ανακατεύονται και μαγειρεύονται. Αφού κλείσουμε τον πάτο, προσθέτουμε σαντιγί και χτυπάμε με το μίξερ για 5 λεπτά. Αναμένεται να κρυώσει. Αφού ζεσταθεί, απλώνεται κρέμα πάνω στο σιροπιαστό κέικ και διακοσμείται με καρύδα και φουντούκια. Μπορεί να ξεκουραστεί στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα και να σερβιριστεί. Καλή όρεξη:))

Κυπριακό Επιδόρπιο με Φουντούκι (Νόστιμο) Συνταγή με Φωτογραφία