Πώς να φτιάξετε τη συνταγή ρεβανί με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα βράζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά για το σιρόπι του γλυκού.
- Αφού αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού στο σερμπέτι και το βράζουμε για περίπου 10 λεπτά ακόμα σε χαμηλή φωτιά και η εστία σβήνει.
- Το σιρόπι το αφήνουμε στην άκρη και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη και όταν το μείγμα γίνει αφρός, προσθέτουμε άλλα υλικά και ξαναχτυπάμε το κουρκούτι του κέικ.
- Η ζύμη του γλυκού χύνεται στο λαδωμένο μεγάλο μου χρέος.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο χωρίς ανεμιστήρα στους 170 βαθμούς για περίπου 35 λεπτά μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
- Το γλυκό που βγάζουμε από τον φούρνο περιχύνουμε το σιρόπι που έχει κρυώσει όσο είναι καυτό και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 2-3 ώρες για να απορροφήσει το σιρόπι.
Λεμόνι Ρεβανί Συνταγή με φωτογραφία
