Πίτσα

1. Βάζουμε το αλεύρι στον κάδο του μίξερ και ανοίγουμε τη μέση σε μορφή πισίνας.
2. Ρίχνουμε στη μέση τη μαγιά, τη ζάχαρη, το αλάτι, το λάδι, το χλιαρό νερό και ζυμώνουμε.
3. Ας πάρουμε μια ζύμη μαλακή και να μην κολλάει στο χέρι.
4. Σκεπάζουμε τη ζύμη που έχουμε μαζέψει και την αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου 30 λεπτά.
5. Παίρνουμε τη ζύμη που έχουμε ζυμώσει στο ταψί, απλώνουμε τη ζύμη μας με τη βοήθεια του λαδιού και της δίνουμε σχήμα.
6. Αν θέλετε μπορείτε να κόψετε τη ζύμη στη μέση και να την ανοίξετε με τη βοήθεια ενός πλάστη, την κάνω πιο εύκολη με το χέρι.
7. Έπειτα ας ρίξουμε τη σάλτσα μας και προσθέτουμε πάνω τα υλικά.
8. Το βάζουμε στο φούρνο που έχουμε προθερμάνει, θα ψηθεί σε μισή ώρα περίπου. Η ρύθμιση του φούρνου μας είναι στους 180 βαθμούς, καλή όρεξη ????????

Συνταγή πίτσας με φωτογραφία