Πορτοκαλί υγρό κέικ

Γεια σας???? Θα μοιραστώ μια εύκολη και όμορφη συνταγή για υγρό κέικ πορτοκαλιού

1. Χτυπάμε πρώτα τα αβγά, τη ζάχαρη και το λάδι, προσθέτουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, το μισό χυμό πορτοκαλιού, τις τριμμένες φλούδες και το αλεύρι αντίστοιχα.
2. Ας ρίξουμε το κέικ μας στο λαδωμένο μουράκι και ας το βάλουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 175 βαθμούς.
3. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε τη σάλτσα.
4. Ρίχνουμε 2 κουταλιές ζάχαρη στο χυμό και τις φλούδες από 2 πορτοκάλια και βράζουμε μέχρι να φύγει η μυρωδιά, περιμένουμε να ζεσταθεί λίγο.
5. Αφού ζεσταθεί το ψημένο μας κέικ, το περιχύνουμε με τη σάλτσα μας.
6. Αφού περιμένουμε περίπου 1 ώρα να απορροφηθεί η σάλτσα, το κέικ μας είναι έτοιμο.
   Καλή όρεξη.

Συνταγή πορτοκαλιού υγρού κέικ με φωτογραφία