Πόπη Ρεβάνη

Πώς να φτιάξετε ρεβάνι με παπαρούνα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας κυρίες, δεν έχω προσθέσει συνταγές εδώ και πολύ καιρό. Σήμερα, δεν μπόρεσα να αντισταθώ και ήθελα να μοιραστώ μαζί σας το ρεβανί με γεύση παπαρούνας. Ελπίζω να σ’αρέσει. Τώρα ας ξεκινήσουμε.

1. Ας φτιάξουμε πρώτα το σιρόπι μας, το αφήνουμε να κρυώσει. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό μας, αφήνουμε να βράσει. Αφού βράσει, στύβουμε το λεμόνι μας, το βράζουμε για 10 λεπτά ακόμα και το σβήνουμε.
2. Τώρα ας ξεκινήσουμε το ρεβάν της παπαρούνας. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
3. Έπειτα, ας ξεκινήσουμε με τα υγρά υλικά μας και ας προσθέσουμε τα ξηρά υλικά μας.
4. Στη συνέχεια το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί μας και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180° για 25-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν πάνω και κάτω.
5. Στη συνέχεια το βάζουμε στο φούρνο και μετά από 5 λεπτά που έχει φύγει η αρχική θερμοκρασία το περιχύνουμε παντού το σερμπέ μας και το βάζουμε στον ζεστό μας φούρνο για να απορροφήσει καλύτερα το σερμπέ μας.
6. Έπειτα, χτύπησα 2 πακέτα από τη σαντιγί μας στο κουτί που αγόρασα και τα δύο με το κρύο γάλα μου. 10-15 λεπτά είναι αρκετά.
7. Αν θέλεις μπορείς να το ξεκουράσεις για λίγο στην ντουλάπα. Έπειτα ας το ρίξουμε στο κοράκι μας και ας το τρίψουμε παντού.
8. Στη συνέχεια μπορείτε να το σερβίρετε κόβοντας σε φέτες, κατά προτίμηση γαρνιρισμένο. Καλή όρεξη

Συνταγή Poppy Revani με φωτογραφία