Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ροδακινόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα χτυπάμε σε ένα βαθύ μπολ 1 ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική και 1 αυγό. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 φλιτζάνι γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Κοσκινίζω 1 ποτήρι λάδι, 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και το αλεύρι, τα ανακατεύω και ψήνω για 30 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.
- Αφού ψηθεί στη φόρμα για τάρτα μου, περιμένω να κρυώσει, την αναποδογυρίζω και τη βάζω σε σαντιγί.
- Προσθέτω από πάνω τα ροδάκινα που έκοψα σε ροδέλες. Προσθέτω τη σάλτσα μου για να μην σκουρύνουν τα φρούτα.
- Για να μην μαυρίσουν τα φρούτα, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας άμυλο σε 1 ποτήρι νερό και 3 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη και ανακατέψτε. Στη συνέχεια ψήνουμε στη σόμπα ρίχνουμε τα μούρα στο κέικ.
Συνταγή ροδακινόπιτας με φωτογραφία
