Συνταγή κρεμώδους στήθους κοτόπουλου

Πρώτα από όλα περνάμε τα μπισκότα από το ρομπότ και τα αδειάζουμε στο ταψί, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας κακάο και ζάχαρη, ανακατεύουμε με τα χέρια μας και μοιράζουμε τα μπισκότα ώστε να καλύψει όλα τα σημεία του ταψιού. Ετοιμάζουμε την πουτίγκα, ρίχνουμε πρώτα το αλεύρι και τη ζάχαρη στο γάλα, το χτυπάμε καλά και το ψήνουμε στο μάτι μέχρι να ομογενοποιηθεί και μετά ρίχνουμε το βούτυρο. Ρίχνουμε τη μαγειρεμένη κρέμα πάνω από το μπισκότο στο ταψί και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει και μετά κόβουμε την κρέμα σε μικρές φέτες με ένα μαχαίρι. Ετοιμάζουμε τη σαντιγί. Προσθέστε το σκληρυντικό κρέμας ή τη σαντιγί, τη ζάχαρη βανίλιας και τη ζάχαρη στην υγρή κρέμα και χτυπήστε μέχρι να γίνει μια στερεή σύσταση. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού κρέμα ανάμεσα σε κάθε φέτα και την παίρνουμε από τη μια άκρη του κέικ με τη βοήθεια μιας σπάτουλας και τη σκεπάζουμε.

Συνταγή κρεμώδες στήθος κοτόπουλου με φωτογραφία