Τα υπέροχα ρυζόγαλά μου τηγανητά σαν ρόδια

1. Αρχικά πλένουμε το ρύζι μας στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το νερό του και το ψήνουμε.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και τη ζάχαρη και αφήνουμε να βράσει.
3. Χρησιμοποίησα λιγότερη ζάχαρη, γιατί δεν καταναλώνουμε πολύ ζάχαρη, αν σας αρέσει η ζάχαρη.
4. Βάζουμε 1 φλιτζάνι νερό. Προσθέστε άμυλο αυγού και μισό ποτήρι νερό σε ένα μπολ και χτυπήστε καλά.
5. Αφού βράσει το γάλα μας, παίρνουμε 4-5 κουταλιές στη σάλτσα μας στο άλλο μπολ και τη ζεσταίνουμε και τη ρίχνουμε σιγά σιγά στο γάλα που βράζει και ανακατεύουμε.
6. Το βράζουμε έτσι για 6 λεπτά, προσθέτουμε τη βανίλια που κοντεύει να κλείσει και ανακατεύουμε και κλείνουμε.
7. Το χωρίζουμε στα πυρίμαχα μπολ μας και το βάζουμε στο ταψί μας, προσθέτουμε νερό στα μισά μπολ και ανάβουμε την πάνω ρύθμιση στο πάνω μέρος του φούρνου και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει.

Καλή όρεξη ήδη ????.

Συνταγή για τα υπέροχα ρυζόγαλα μου τηγανητά σαν ρόδια με φωτογραφία