Το λουκούμι μου τυλίγεται

1. Το ρύζι πλένεται και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
2. Οι ντομάτες είναι τριμμένες, ο μαϊντανός ψιλοκομμένος.
3. Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά.
4. Χρησιμοποίησα τα φύλλα από τον κήπο.
5. Το έριξα ζεστό νερό και άρχισα να το τυλίγω κατευθείαν.
6. Το μαγειρεύω απότομα, παντού μαγειρεύεται με την ίδια σύσταση.
7. Ρίχνω μισό ποτήρι λάδι όσο μαγειρεύω.
8. Βάζω λίγο αλάτι και λάδι στα γεμιστά που έβαλα στην κατσαρόλα.
9. Έβρασα νερό και έβαλα τόσο νερό να έρθει πάνω από τη γέμιση.
10. Όταν αρχίσει να βράζει, το ψήνω για 1μιση ώρα σε χαμηλή φωτιά. Είναι σαν γλειφιτζούρι. Καλή όρεξη ????

Η συνταγή μου για λουκούμι με φωτογραφία