Πώς να φτιάξετε μια χορταστική συνταγή για ζυμαρικά τόνου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βάζουμε νερό στην κατσαρόλα και προσθέτουμε λίγο αλάτι και μετά ρίχνουμε τα ζυμαρικά μας όταν βράσουν.
- Βράζουμε για 8-9 λεπτά, στραγγίζουμε το νερό και αφήνουμε στην άκρη.
- Κόβουμε τη ψητή μελιτζάνα και τις πιπεριές ζουλιέν.
- Βάζουμε λάδι στο τηγάνι μας και σοτάρουμε λίγο την πιπεριά και τη μελιτζάνα και μετά προσθέτουμε το καλαμπόκι και τον τόνο μας.
- Αφού κλείσει το καπάκι και χαμηλώσει ο πάτος της εστίας, σοτάρουμε για άλλα 5 λεπτά με κλειστό καπάκι.
- Τέλος ανακατεύουμε τα ζυμαρικά μας με άλλα υλικά είτε σε τηγάνι είτε σε γυάλινο μπολ.
- Αλατίζουμε πιπέρι.
Σας εύχομαι καλή επιτυχία ????.
Σημείωση: Όσοι αγαπούν το καλαμπόκι μπορούν να προσθέσουν 1 φλιτζάνι νερό. Μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα της μελιτζάνας και της πιπεριάς, θα είναι πολύ καλύτερα????.
Χορταστική συνταγή για ζυμαρικά τόνου με φωτογραφία
