Χρωματιστά Noodles με λαχανικά

Εγκεκριμένη από διαιτολόγο, πολύ υγιεινή συνταγή λαχανικών για μωρά και παιδιά, η κόρη μου λατρεύει το γιαούρτι της. Μαγειρεύω και για τον εαυτό μας. Μια νόστιμη και υγιεινή συνταγή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ολικής αλέσεως για παιδιά.

1. Πρώτα από όλα ετοιμάζουμε ξεχωριστή ζύμη για κάθε λαχανικό (για 1 μεζούρα λαχανικού).
2. Βράζουμε τα λαχανικά σε λίγο νερό και τα περνάμε από το μπλέντερ.
3. Αφού γίνει πουρές, το ζυμώνουμε με το αλεύρι, το αυγό, το αλάτι και το λάδι.
4. Για το πράσινο, απλά το παίρνουμε από το rondo και το προσθέτουμε στη ζύμη. Χωρίς μαγείρεμα.
5. Προσθέτουμε μόνο γάλα για να είναι απλό.
6. Στη συνέχεια το απλώνουμε αλευρώνοντας το και το κόβουμε σε μακριές λωρίδες.
7. Κόβεται ευκολότερα όταν ψηθεί πολύ λίγο σε πυρίμαχο τηγάνι.
8. Στεγνώνει σε 2 μέρες σε καθαρό κάλυμμα.
9. Είτε το βράσετε και κάνετε γιαούρτι, είτε κάνετε το πιάτο με φακές και κρεμμύδι, καλή όρεξη.

Χρωματιστά νουντλς με λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία