
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake (πέρα από την υγρή κρεμώδη γεύση);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, τοποθετούμε το χαρτί κεριού μας στο χοντρό σας.
- Λαδώνουμε ελαφρά την άκρη και καλύπτουμε τις άκρες με λαδόκολλα και βάζουμε λαδόκολλα στο αλουμινόχαρτο και το τυλίγουμε γύρω από το δοχείο μας.
- Στη συνέχεια παίρνουμε το μπισκότο μας και το λιωμένο βούτυρο στο ρομπότ μας και το αλευρώνουμε στο ρομπότ μέχρι να φτάσει στην υφή του αλευριού.
- Το παίρνουμε στη φόρμα μας και το απλώνουμε.
- Το πιέζουμε με τη βοήθεια του ποτηριού ή του πίσω μέρους της βουβωνικής χώρας.
- Το κάνουμε ίσιο και σφιχτό.
- Για την κρέμα, το γιαούρτι λαμβάνεται σε ένα μπολ.
- Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε ξανά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λαμπνέ και χτυπάμε ξανά
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το άμυλο, τη βανιλίνη και χτυπάμε και ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά στο υλικό και χτυπάμε.
- Τέλος προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε.
- Το αδειάζουμε πάνω στο μπισκότο στη φόρμα μας και το βάζουμε κάτω από τον φούρνο των 160 dc, στον πάτο του φούρνου μας για να έχει νερό στην κατσαρόλα.
- Ψήνουμε τη γέμιση. Μπορούμε να το ψήσουμε για 55-60 λεπτά, δεν θα ροδίσει.
- Όταν ζεσταθεί για πρώτη φορά, το αφήνουμε στο ψυγείο για 12 ώρες.
- Τέλος, σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και όταν πάρει την υφή, ρίχνουμε τη σάλτσα στο chessecake και το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες ακόμα, αφαιρούμε προσεκτικά το λαδόχαρτο γύρω του, διακοσμούμε και σερβίρουμε. .
Σημείωση; Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. Μαγειρέψτε με έλεγχο.
Συνταγή Cheesecake (Beyond Liquid Creamy Flavor) με φωτογραφία







