Mini Mole Pie

1. Πρώτα από όλα χτυπάμε καλά με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη για τουλάχιστον 5 λεπτά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
3. Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί και αδειάζουμε το μείγμα.
4. Ρυθμίζουμε τον φούρνο στους 170 ή 180 βαθμούς, αφού ζεσταθεί ο φούρνος, βάζουμε το ταψί στο φούρνο. Ψήνεται σε 5 λεπτά γιατί είναι αραιό.
5. Αφού ψηθεί το κέικ, χωρίστε τα κέικ με ένα ποτήρι νερό.
6. Βάλτε τα υπόλοιπα κομμάτια στον κόφτη και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν σκόνη.
7. Απλώνουμε την κρέμα στο κυκλικό κέικ που κόψατε, την απλώνουμε στα κομμάτια του κέικ που έχουμε πολτοποιήσει και την λειαίνουμε με τα χέρια σας.

Καλή όρεξη.

Συνταγή Mini Mole Pie με φωτογραφία