Πώς να φτιάξετε μάφιν λαχανικών χαμηλών υδατανθράκων
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ανοίγουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια, τις πιπεριές και τον μαϊντανό.
- Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και χτυπάμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια, την πιπεριά και τον μισό μαϊντανό, ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και τα μοιράζουμε σε φόρμες για μάφιν.
- Προσθέστε από πάνω τον υπόλοιπο μαϊντανό και το τυρί και ψήστε στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά (με έλεγχο).
Καλή όρεξη
Συνταγή για μάφιν λαχανικών χαμηλών υδατανθράκων με φωτογραφία
