Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νόστιμες τραγανές μπάρες
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι. Προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά. Προσθέτοντας ζυμώνουμε καλά ώστε το βούτυρο να ενωθεί καλά με τη ζύμη και να μην υπάρχουν σβώλοι. Παίρνουμε μια μαλακή ζύμη που δεν είναι πολύ σκληρή. Ανοίγουμε τη ζύμη σε πάχος 1 εκ. πάνω στη λαδόκολλα. Αν κάνουμε τετράγωνο θα είναι πιο λείο ως προς το σχήμα. Ανακατεύουμε 1 αυγό και 1 κουταλάκι του γλυκού μελάσα και το απλώνουμε από πάνω. Προσθέτουμε σουσάμι. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα στο ψυγείο. Το χωρίζουμε σε μέρη. Αν θέλετε χωρίζετε τη ζύμη στη μέση γιατί μπορεί να μην χωράει στο ταψί σας. Από πλευράς μη κολλήματος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
Συνταγή για νόστιμα τραγανά μπαστούνια με φωτογραφία
